『未来を嘱望するあまり、現状を怠ることなかれ』

サインをし終えた私は何故か、人生の歯車ががっちりとかみ合って進み始めるのを感じていた。

セブンのホットコーヒーは究極ではなくて至高。挽き立ての豆で抽出した珈琲の香りは、南の国の情熱のアロマだ。

二回目のデートの約束を取り付けた今、君たちの頭の中は『チョメチョメ』のことで一杯になっていることだろう。

この税理士は、どうやらコンセプト教の原理主義者らしい。原理主義者の振りかざす正義感ほど面倒なものはない。

長い人生の中には不思議な縁を感じることが時々あるが、その物件との出会いもまさにそんな感じだった。

あなたの職場に、大変な仕事からは逃げて適当に手を抜いて働いている人物はいませんか？

そして私は、与えられた『今日』という日を精一杯に生きる。

『Green Book』は、ヴィクター・ヒューゴ・グリーンによって1936～1966年の間に出版されていた“黒人が利用可能な施設を記した旅行ガイドブック”の名前

鶏マカ食堂のコンセプトを思い付き、メニューを定めてレシピを完成させた時点で、既に私は大成功を手中にしてしまっているのだ。

その夜に私が病室で見たのは、母と子の眩しいほどに幸福なひと時の光景だった。

お客様に提供する料理の中に何の工夫も変哲もないものが、一品でもあってはならないと私は思う。

から揚げの美味しいレシピの研究を開始した私は、同時進行で激旨なカレーのレシピ研究にも取り組み始めた。

鶏マカ食堂の名物にするべく、キムチ作りに取り組んでいます。色々なサイトを参考にして、自分なりのレシピを完成させたいと思います。

信五君が再入院してから、私は毎晩、仕事が終わっても自宅には戻らずに病室に顔を出した。日に日に、信五君はやせ細っていった。

どうすれば職業人としての料理経験のない素人の私が、修行もせずに飲食店経営で勝ち残っていけるだろうか？

インパルス板倉さんの『ことわざドリル』を読んで以降、私の中で時々、考えていたことわざを使った遊びを発表します。

これは巨大飲食チェーン店『鶏マカ食堂』を築く、真実のストーリー（現在進行形）である。

何の気なしにレンタルしてきた映画『はじまりのうた』が思いがけずに素晴らしかったので紹介します。

新鮮なお鮨でも体調によっては食あたりを起こすことはあります。食後数時間が経っても満腹感が続いているような時には、食あたりを起こした可能性が高いです。